Ofertes

Apartaments SKi 14-15

Lloguer d’Apartaments per tota la temporada d’esquí des de 702 €

Cap d’any 14-15 en Familia

3 nits en MP + Sopar de Cap d’Any +1 Spa gratuït adults. Nits del 29,30 i 31 de desembre. 228€ adults – 94€ nens

Benestar i Gastronomia

2 dies AD Habitació Superior + 1 Sopar al nostre Restaurant
Spa + Massatge
139 € persona

[ + Ofertes ]

Bacallà confitat lleugerament fumat

Procés:

  1. Un cop envasat el bacallà al buit amb una mica d’oli fumat, el coem al bany maria a 80 graus durant 8 minuts.
  2. Mentrestant, fem un puré de patata lleuger i fregim el pernil a tallets petits.
  3. Per acabar, muntem el plat amb el puré de patata a la base, el bacallà al damunt i, finalments, hi posem els tallets de pernil.

Ingredients:

  • Bacallà dessalat
  • Oli fumat
  • Pernil
  • Patates

Plat de bacallà confitat