Ofertes

Aventura en Familia

2 dies Allotjament en Apartament + 1 h. Canoa + 1 h. Cavall des de 47,50 € pers.

Benestar i Gastronomia

2 dies AD Habitació Superior + 1 Sopar al nostre Restaurant
Spa + Massatge
139 € persona

Sort a Cavall

1 AD+1SPA+1 Excursió a Cavall pel Parc Natural de l’Alt Pirineu. 69 € persona.

[ + Ofertes ]

Sopar de Nadal per empreses

6 Dec

A l’Hotel Pessets de Sort tenim el menú que desitges per a celebrar el dinar/sopar de Nadal de la teva empresa per aquest 2011. Menús adaptats a les teves necessitats en un espai elegant i amb un servei acurat.  Salons privats.

Pregunta´ns al 973620000 o envia’ns un correu a ramon@hotelpessets.com

MENU 1 Preu: 45 €

Aperitius a taula

Crema de Marisc amb Llagostins, Escamarlàns i tallarins de Sipia

Amanida de Foie Gras i Pernil Ibèric amb Vinagreta de Poma

Filet de Vedella Bruna amb salsa d’Oporto i Fons de Ceps

O

Turbot a la graella amb picada de Ceps

Collage de macedònia amb gelat de Poma Verda

MENU 2 Preu: 40 €

Aperitiu a taula

Vichyssoise tibia amb Bacallà Confitat

Farcells de Ceps amb crema suau de Foie i Tòfona d’hivern

Espatlla de Corder desosada i rostida 6 hores amb iogurt d’Ovella i Mango

O

Tronc de Lluç amb Parmentier de Patata i Cloïses

Collage de Macedònia amb gelat de Poma Verda

MENU 3 Preu: 35 €

Aperitiu a taula

Crema de Ceps amb Ravioli de Bolets*

Mil fulles d’Alberginia i Marisc amb salsa Holandesa i Escamarlants

Entrecot de Vedella Ecològica amb fons de patates i Ceps

O

Tronc de Lluç amb Parmentier de Patata

Cremòs de Xocolata amb Praliné d’Avellana i Arròs inflat

MENU 4 Preu: 30 €

Al mig de taula, per compartir:

Torradetes amb Allioli de Codony, Secallona i Tupí

Amanida de Calamarcets amb Formatge Fresc

Amanida Trinxada de Salmó fumat

Pebrots del Piquillo farcits de Butifarra Negra

Bloc de Foie micuit amb confitura de Maduixa i Vinagre Balsàmic

Pernil Ibèric d’Ànglà

Per Persona:

Fideuà de Peix i Marisc amb Allioli

Llata de Vedella Ecològica Rostida amb Carreretes

O

Llobarro al Forn amb Compota de Poma

Coca Cruixent amb Canelons de Fruits del Bosc i Gelat de Figa

MENU 5 Preu: 25€

Crema de Marisc amb Broqueta de Llagostí

Canalons de Pollastre de Corral amb Beixamel de Bolets

Llata de Vedella Rostida amb Ceba

Sacher amb Cremòs de Xocolata

Encara no hi ha cap comentari

Deixa un comentari